Tampilkan postingan dengan label Benih Ikan Kerapu. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Benih Ikan Kerapu. Tampilkan semua postingan

Kamis, 28 Desember 2017

Berbagai Macam Jenis Ikan Kerapu - Budidaya Ikan Kerapu bersama Mulia Kerapu. HP/Wa : 0822 3629 7658


Ukuran ikan Kerapu ini bisa mencapai ukuran yang besar sekitar 2 meter. Namun rata-rata ikan ini ditangkap oleh nelayan sebesar 20 – 100 cm. Selain itu ikan Kerapu ini memiliki ciri khas tubuh yang memiliki bintil-bintil pada tubuhnya. Warna ikan ini bermacam-macam, terkadanga ada yang berwarna coklat, merah, abu-abu, hitam, tergantung dari jenis ikan Kerapu. Ikan Kerapu juga dikenal dengan gaya ikan kamuflase yang baik karena dapat menyesuaikan warna tubuhnya dengan lingkungan sekitar. Selain itu ikan Kerapu memiliki duri pada siripnya yang keras dan tajam.



Selain itu Ikan Kerapu juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Salah satunya manfaat ikan Kerapu ialah mengurangi resiko terkena penyakit jantung. Selain itu Ikan Kerapu juga memiliki kandungan Omega 3, Asam Amino, V itamin B Kompleks, Taurin, dan Selenium. Namun tidak disarankan untuk mengkonsumsi ikan Kerapu dalam jumlah tinggi karena mengandung merkuri yang cukup tinggi.
Jenis ikan kerapu :
•  Kerapu batik (E. polyphakeion syn. E. microdon)
•  Kerapu kertang (Epinephelus lanceolatus)
•  Kerapu sunuk/merah/lodi (Plectropomus leopardus)
•  Kerapu lumpur (Epinephelus bleekeri Vaillant, 1878)
•  Kerapu macan (E. fuscoguttatus)
•  Kerapu muara (E. coioides)
•  Kerapu tikus/bebek (Chromileptes altivelis)

Selasa, 26 Desember 2017

Manfaat Ikan Kerapu - Pesan Ikan Kerapu. 0822 3629 7658 Mulia Kerapu

Kandungan Ikan Karapu

Ikan karapu mempunyai beberapa kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh yakni terhindar dari penyakit jantung koroner serta mampu meningkatkan kecerdasan otak. Beberapa olahan ikan karapu bahkan dapat dijadikan menu yang lezat dan kaya manfaat bagi tubuh. Untuk mengetahui apa saja manfaat ikan karapu maka kita perlu mengetahui beberapa kandungan yang terdapat pada ikan karapu



Berikut kandungan nutrisi atau Gizi Ikan Karapu dengan takaran 100 gr :
Jumlah Kandungan Energi Ikan Kerapu = 168 kkal
Jumlah Kandungan manfaat protein Ikan Kerapu = 32,4 gr
Jumlah Kandungan lemak Ikan Kerapu  = 1,2 gr
Jumlah Kandungan manfaat karbohidrat Ikan Kerapu  = 4,5 gr
Jumlah Kandungan manfaat kalsium Ikan Kerapu = 320 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Ikan Kerapu = 343 mg
Jumlah Kandungan manfaat zat besi Ikan Kerapu = 6 mg
Jumlah Kandungan manfaat vitamin A Ikan Kerapu = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Ikan Kerapu = 0,01 mg
Jumlah Kandungan manfaat vitamin C Ikan Kerapu = 0 mg
Manfaat Ikan Karapu Secara Umum

Ikan karapu merupakan jenis ikan yang dapat dikonsumsi hingga 70 % dari keseluruhan bagian tubuh. Kelezatan daging ikan karapu serta lamanya proses produktivitas menjadikan ikan ini sangat diminati oleh konsumen sehingga harganya pun tergolong mahal. Kandungan asam lemak tak jenuh atau manfaat omega 3 pada ikan karapu bahkan dapat membantu meningkatkan kecerdasan otak. Tubuh membutuhkan asupan asam lemak esensial yang terdiri dari omega 3 dan manfaat DHA karena tubuh tidak dapat membentuknya secara mandiri. Asupan beberapa kandungan gizi yang terdapat pada daging ikan karapu akan menjadi stimulan positif yang bermanfaat bagi kekuatan daya ingat otak. Manfaat lain dalam bidang kesehatan yakni dapat menghindarkan tubuh dari penyakit jantung koroner dan cacat permanen akibat serangan jantung atau stroke.

Kamis, 21 Desember 2017

Peluang Ekspor Ikan Laut - 0822 3629 7658 Mulia Kerapu

Ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan laut, yang biasanya hidup di karang-karang. Ada 46 jenis spesies ikan kerapu di dunia, namun yang umum ditemukan di perairan Indonesia saat ini adalah kerapu bebek/tikus, kerapu lumpur, kerapu kertang, kerapu macan, kerapu totol, kerapu karang, kerapu pasir dan kerapu sunu.



Di beberapa negara tropis, ikan kerapu (Groupers) sudah mulai di budidayakan secara komersil. Selain memiliki rasa daging yang lezat dan memiliki kandungan gizi yang tinggi, ikan kerapu juga memiliki harga jual yang tinggi di pasar dunia. Mahalnya harga komoditas ini dikarenakan ketersediaannya di alam mulai berkurang, sedangkan permintaan pasar dunia semakin tinggi.
Budidaya ikan kerapu juga telah digalakkan di Indonesia selain untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri, juga sebagai komoditas ekspor. Ikan kerapu dari Indonesia di ekspor dalam kondisi hidup ke Hongkong, Taiwan, China, Jepang, Korea Selatan, Vietnam, Thailand, Filipina, USA, Australia, Singapura, Malaysia dan Perancis.

Budidaya Kerapu Paling Banyak di Sumatera, Papua dan Jawa
Budidaya kerapu paling banyak dilakukan di Sumatera dan Papua. Produksi kerapu di wilayah Sumatera pada 2015 mencapai 7.336 ton, sedangkan di Papua dan Maluku sebesar 4.509 ton. Kerapu juga banyak dikembangkan di area Jawa dengan produksi mencapai 1.148 ton.

Data terakhir yang di dapat dari BPS, produksi ikan kerapu adalah sebanyak 113.368 ton, yang terdiri dari 13.464 ton hasil budidaya dan 99.904 ton hasil tangkapan. Ekspor ikan kerapu di tahun yang sama mencapai US$ 19,8 juta dengan volume 2.552 ton. Dan dari jumlah tersebut, 90 persennya dikirim ke Hongkong. Rata-rata berat badan ikan kerapu per-ekor yang di ekspor antara 500-800 gram.
Perairan Indonesia yang sangat berpotensi untuk membudidayakan ikan kerapu di keramba jaring apung diantaranya adalah; Aceh, Sumatera Utara, Lampung, Papua, Situbondo-Jawa Timur, Bali, Berau.

Senin, 18 Desember 2017

Peluang Bisnis Budidaya Ikan Kerapu - 0822 3629 7658 Mulia Kerapu

Berlokasi di Situbondo. PT MULIA WISNUSETYA INDONESIA menawarkan kerjasama bagi hasil budidaya pembenihan ikan kerapu dengan keuntungan pasti per 50 hari selama 14 x. Kerjasama bagi hasil sepenuhnya akan di kelola secara profesional dan ditangani oleh sumber daya manusia yang berpengalaman dan terampil sehingga memungkinkan untuk mendapatkan hasil panen yang maksimal dengan nol resiko.

Dengan pengalaman yang cukup dalam budidaya ikan kerapu, PT MULIA WISNUSETYA INDONESIA menawarkan kenyamanan, keamanan dan keuntungan dalam mengelola kerjasama bisnis autopilot ini.



Info lebih lanjut hubungi kami di 0822 3629 7658
Marketing PT Mulia Wisnusetya Indonesia
Mall City Of Tomorrow
Lantai 1, FS – 59 / 02
Jl. Ahmad Yani No. 288, Surabaya
Phone : 031 8292393

Kamis, 14 Desember 2017

Peluang Bisnis Ikan Laut seri 4 end - Bersama Mulia Kerapu


Bertemu lagi dengan Mulia Kerapu dalam sharing bagaimana memulai bisnis ikan laut.

Melanjutkan tulisan seri sebelumnya.

Masih banyak masyarakat yang tidak tahu bagaimana cara memulai bisnis ikan laut. Padahal, cara memulai bisnis ikan laut ini tidak terlalu rumit dan bisa dilakukan dimana saja dan kapan saja karena pada dasarnya, bisnis ikan laut tidak jauh berbeda dengan cara bisnis yang lain.

Salah satu alasan bisnis ikan laut memiliki potensi besar adalah karena bisnis ikan laut tidak pernah kehabisan pelanggan bahkan permintaan ikan laut selalu meningkat baik di dalam negri maupun luar negri



Dan jika anda ingin tahu bagaimana cara memulai bisnis ikan laut, berikut adalah kelanjutan cara-cara yang bisa anda jadikan pertimbangan :

5. Mencari Lokasi yang Tepat

Lokasi adalah syarat utama lainnya yang harus anda pikirkan sebelum memulai bisnis ikan laut. Karena sama dengan cara bisnis lain, tempat yang mudah ditemui akan sangat mempengaruhi perkembangan bisnis ikan laut anda. 

Jual beli ikan laut lazim dilakukan di sekitar pantai. Sayangnya, karena penjual ikan laut juga banyak beroperasi di daerah pantai maka jualan di sekitar pantai harganya pun cenderung murah. Jika ingin mendapatkan laba yang lebih besar, cobalah untuk mencari lokasi jual di wilayah yang jarang memiliki pasokan ikan laut.

Salah satu alternatif tempat yang bisa Anda pertimbangkan adalah berjualan di pasar tradisional atau di swalayan. Selain itu, Anda juga bisa mencoba untuk membuka gerai sendiri, baik di rumah maupun dengan menyewa tempat. Namun, jangan lupa untuk memastikan tempat tersebut cukup mendukung, baik dari aspek ketersediaan tempat penyimpanan maupun kemudahan untuk dikunjungi calon pembeli. 

6. Marketing yang Tepat

Inovasi dalam menjual ikan laut sangat di perlukan. Tanpa inovasi, mustahil sebuah bisnis bisa sukses. Begitu pula dengan bisnis ikan laut, Anda tentu harus berkutat dengan mendapatkan pelanggan sebanyak-banyaknya, berlanjut pada tingkat kepuasan pelanggan sebaik-baiknya, menekan biaya kirim yang terus meningkat, hingga teknik penyimpanan yang memadai. 

Berikut ini ada beberapa teknik menjual ikan laut.

Menjualnya secara berkeliling. Cara ini juga di terapkan dalam bisnis lain untuk mendapatkan penjualan. Selain itu, dengan cara berkeliling inipun anda akan lebih dekat dengan pelanggan anda sehingga anda lebih mengenal mereka lebih dekat. Menjual secara berkeliling adalah cara yang tepat jika anda memiliki keterbatasan modal untuk menyewa tempat. Anda bisa berkeliling menjual kepada pelanggan perorangan maupun pengepul ikan laut. Di tingkat yang lebih tinggi Anda bisa berkeliling menawarkan ke restoran atau perusahaan pengolahan ikan. Dan saat ini Anda bisa berjualan keliling tanpa meninggalkan tempat Anda yaitu berjualan lewat online. Anda hanya berkeliling dari online satu ke online lainnya.

Cara memulai bisnis ikan laut selanjutnya adalah membuka warung makan. Cara ini cukup ampuh untuk menarik pelanggan karena hampir semua orang membutuhkan makan. Cara ini cukup populer dilakukan oleh para pebisnis ikan laut. Pasalnya, pelanggan mereka tidak hanya membeli ikan laut hidup tapi langsung mengolahnya untuk dikonsumsi ditempat. Karena diolah, harga jual ikan laut ini menjadi berlipat dan anda akan mendapatkan keuntungan yang berlipat pula. 

Cara selanjutnya dalam memulai bisnis ikan laut adalah menjual ikan beku. Ikan beku adalah strategi yang dilakukan oleh pengusaha ikan laut untuk menjaga kesegaran ikan laut jualan mereka. Tanpa dibekukan, ikan segar mungkin hanya akan bertahan 1-2 hari sampai akhirnya membusuk. Namun jika dibekukan, ikan akan mampu bertahan sampai 7 hari lamanya. Menjual ikan beku akan menekan jumlah pengeluaran modal anda untuk membeli ikan karena ikan yang tidak laku hari ini bisa anda jual besok atau lusa. Ikan beku adalah solusi lain bagi anda jika memiliki kendala jarak tempuh yang jauh dari tempat pemasok ikan ke tempat anda berjualan.

Rabu, 05 April 2017

Jual Bibit Ikan Kerapu Sumatera Utara, 082236297658 / 081332773773 - Mulia Kerapu


Jual BIbit Ikan Kerapu Cantik dan Cantang Sumatera Utara. Pemesanan 1 ekor kerapu =  3cm, untuk panjang diatas 3 cm dihitung per cm. FREE ONGKIR untuk area Jawa Timur dengan minimal pemesanan 20 ribu ekor.

Info lengkap hubungi kami di 
0822 3629 7658 / 0813 3277 3773.

Mall City Of Tomorrow
Lantai 1, FS – 59 / 02
Jl. Ahmad Yani No. 288, Surabaya


Benih / bibit yang akan dikirim akan diberi perlakuan khusus sesuai dengan jarak tempuh kota yang dituju.


Baca juga: Ikan Kerapu Salah Satu Komoditas Utama Ekspor Ikan Indonesia

Ikan kerapu menjadi salah satu komoditas utama ekspor ikan Indonesia. Ikan kerapu diperdagangkan dalam kondisi hidup dan mati (segar dan beku). Dalam artikel singkat ini akan dibahas hanya untuk komoditas ikan kerapu hidup, sementara untuk komoditas ikan kerapu segar dan beku akan dibahas dalam artikel yang lain. Data BPS 2017 menunjukan bahwa komoditas ikan kerapu hidup masuk dalam 20 jenis komoditas utama ekspor ikan Indonesia tahun 2016. Kontribusi nilai ekspor komoditas ekspor kerapu hidup tahun 2016 mencapai 1,11 % dari total nilai ekspor komoditas perikanan HS 03. Total nilai ekspor komoditas ikan kerapu hidup tahun 2016 mencapai 32,18 Juta US $.


Berdasarkan data Kementerian Kelautan dan Perikanan 2017 tercatat bahwa pada tahun 2016 lebih dari 54 % ikan kerapu budidaya dihasilkan dari wilayah Pulau Sumatera. Salah satu provinsi penghasil ikan kerapu budidaya terbesar adalah Provinsi Sumatera Utara, yaitu mencapai 4.858,25 Ton atau sekitar 31,05 % dari total produksi budidaya ikan kerapu nasional. Empat wilayah lain yang merupakan penghasil terbesar produksi budidaya ikan kerapu adalah Provinsi Maluku, Kepulauan Riau, Aceh dan Jawa Timur. Selengkapnya klik di Ikan Kerapu Salah Satu Komoditas Utama Ekspor Ikan Indonesia

Ikan Kerapu Salah Satu Komoditas Utama Ekspor Ikan Indonesia - Mulia Kerapu


Ikan kerapu menjadi salah satu komoditas utama ekspor ikan Indonesia. Ikan kerapu diperdagangkan dalam kondisi hidup dan mati (segar dan beku). Dalam artikel singkat ini akan dibahas hanya untuk komoditas ikan kerapu hidup, sementara untuk komoditas ikan kerapu segar dan beku akan dibahas dalam artikel yang lain. Data BPS 2017 menunjukan bahwa komoditas ikan kerapu hidup masuk dalam 20 jenis komoditas utama ekspor ikan Indonesia tahun 2016. Kontribusi nilai ekspor komoditas ekspor kerapu hidup tahun 2016 mencapai 1,11 % dari total nilai ekspor komoditas perikanan HS 03. Total nilai ekspor komoditas ikan kerapu hidup tahun 2016 mencapai 32,18 Juta US $.

Berdasarkan data Kementerian Kelautan dan Perikanan 2017 tercatat bahwa pada tahun 2016 lebih dari 54 % ikan kerapu budidaya dihasilkan dari wilayah Pulau Sumatera. Salah satu provinsi penghasil ikan kerapu budidaya terbesar adalah Provinsi Sumatera Utara, yaitu mencapai 4.858,25 Ton atau sekitar 31,05 % dari total produksi budidaya ikan kerapu nasional. Empat wilayah lain yang merupakan penghasil terbesar produksi budidaya ikan kerapu adalah Provinsi Maluku, Kepulauan Riau, Aceh dan Jawa Timur (Lihat Gambar 1).


Gambar 1. Produksi Ikan Kerapu Menurut Provinsi Tahun 2016

Selain itu juga, Provinsi Sumatera Utara merupakan provinsi terbesar yang melakukan ekspor ikan kerapu hidup. Badan Karantina Ikan dan Pengendalian Mutu (BKIPM) Kementerian Kelautan dan Perikanan (2017) mencatat bahwa 38,09 % ekspor ikan kerapu hidup Indonesia tahun 2016 berasal dari provinsi tersebut. Total ekspor kerapu hidup Provinsi Sumatera Utara tahun 2016 mencapai sekitar 1,53 juta ekor. Wilayah lainnya yang merupakan titik ekspor ikan kerapu hidup adalah Provinsi Sulawesi Selatan dan Bali, yang masing-masing mencapai sekitar 0,85 juta ekor (Gambar 2). Berdasarkan Gambar 2 terlihat bahwa total volume ekspor ikan kerapu hidup Indonesia tahun 2016 mencapai sekitar 4,01 juta ekor.


Gambar 2. Volume Ekspor Ikan Kerapu Hidup Menurut Provinsi Tahun 2016

Sementara Ikan kerapu hidup yang diperdagangakan antar provinsi di Indonesia totalnya mencapai 1,01 Juta ekor. Data BKIPM 2017 mencatat bahwa Provinsi Banten merupakan salah satu tujuan utama pengiriman ikan kerapu hidup dari wilayah provinsi lainnya di Indonesia. Pada tahun 2016 tercatat ikan kerapu hidup yang masuk ke wilayah Provinsi Banten mencapai 645,12 ribu ekor. Empat wilayah utama lainnya sebagai pusat tujuan pengiriman ikan kerapu nasional adalah Provinsi Bali, DKI Jakarta, Kepulauan Riau dan Sumatera Utara. Sementara itu provinsi yang menjadi pusat pengiriman ikan kerapu hidup terbesar adalah Provinsi Sulawesi Selatan, Kalimantan Timur, Jawa Timur, Lampung dan Bali. 


Gambar 2. Volume Ekspor Ikan Kerapu Hidup Menurut Provinsi Tahun 2016

Berdasarkan hal tersebut diatas terlihat bahwa bisnis budidaya ikan kerapu merupakan salah satu potensi yang cukup potensial dikembangkan di Indonesia. Terlebih saat ini Balai-Balai Perikanan Budidaya Ikan sudah banyak berhasil kembangkan benih-benih ikan kerapu. Artinya benih ikan kerapu tidak lagi tergantung pada benih alam yang ditangkap oleh para nelayan. Oleh sebab itu saatnya kini ekonomi perikanan budidaya ikan kerapu dapat bangkit dengan baik. Berbagai dukungan dan kerjasama yang baik antar para pemangku kepentingan menjadi salah satu titik kunci kebangkitan ekonomi budidaya ikan kerapu nasional. Semoga hal ini dapat segera terwujud guna turut mendorong kekuatan baru ekonomi nasional berbasiskan perikanan. 

Sumber artikel: http://suhana.web.id/2017/03/14/ekonomi-perikanan-budidaya-kerapu/

Anda pembudidaya ikan kerapu? Kami menyediakan benih / bibit ikan kerapu Cantang dan Cantik.. Selain untuk Jawa Timur, kami juga melayani ke berbagai provinsi budidaya kerapu di Indonesia. Antara lain:

  • Sumatera Utara
  • Aceh
  • Kepulauan Riau
  • Maluku Utara
  • Maluku
  • Kalimantan Timur
  • Lampung
  • Bali
  • Dll
Untuk pemesanan 1 ekor =  panjang 3cm, untuk diatas 3 cm dihitung per cm. FREE ONGKIR untuk area Jawa Timur dengan minimal pemesanan 20 ribu ekor.

Info lengkap hubungi kami di 
0822 3629 7658 / 0813 3277 3773

Kamis, 09 Maret 2017

Peluang dan Tips Sukses Menjalankan Budidaya Ikan Kerapu

Mulia Kerapu - Peluang dan Tips Sukses Budidaya Ikan Kerapu. Kedepan budidaya ikan kerapu di Indonesia sangatlah menjanjikan. Hasil budidaya ikan kerapu dari Indonesia cukup diminati oleh Negara luar, seperti Hongkong, Taiwan, China, dan Jepang. Hasil budidaya ikan kerapu di tingkat pembudidaya untuk tujuan ekspor dihargai hingga US$33 per kilogramnya.

Hasil budidaya ikan kerapu yang berukuran kecil (4-5 cm) sebagai ikan hias laku dijual dengan harga berkisar Rp.7.000/ekor. Sedangkan hasil budidaya ikan kerapu untuk konsumsi dengan ukuran 400-600 gram/ekor laku dijual dengan harga sekitar Rp.70.000/kg untuk kerapu macan dan Rp.300.000/kg untuk kerapu bebek atau kerapu tikus.

Hal ini sangat baik mengingat peluang dan potensi pasar perikanan dalam negeri, termasuk di dalamnya hasil budidaya ikan kerapu juga masih baik. Total konsumsi ikan dalam negeri tahun 2001 sekitar 46 juta ton dengan konsumsi rata-rata 21.71 kg/kepala/tahun. Dengan elastisitas harga 1.06 berarti permintaan akan ikan, termasuk didalamnya permintaan akan hasil budidaya ikan kerapu tidak akan banyak berubah dengan adanya perubahan harga ikan.

Dengan tingginya permintaan dan harga ikan di dunia, maka usaha budidaya ikan kerapu ini diharapkan dapat digunakan untuk meningkatkan pemasukan negara melalui hasil ekspor dari bidang perikanan.

Berikut ini Tips Budidaya Ikan Kerapu Dengan KJA (Keramba Jaring Apung)

Pada budidaya ikan kerapu di keramba jaring apung (KJA) ada sejumlah hal yang perlu diperhatikan agar ikan kerapu yang dipelihara berkualitas baik. Hal yang perlu diperhatikan pada budidaya ikan kerapu di KJA yaitu penetapan waktu panen, peralatan panen, teknik panen, serta penanganan pasca panen.

Waktu panen pada budidaya ikan kerapu di KJA biasanya ditentukan oleh ukuran permintaan pasar. Hasil budidaya ikan kerapu ukuran super biasanya berukuran 500 – 1000 gram dan merupakan ukuran yang mempunyai nilai jual tinggi. Panen hasil budidaya ikan kerapu sebaiknya dilakukan pada pagi atau sore hari sehingga dapat mengurangi stress ikan pada saat panen.

Peralatan:
Peralatan yang digunakan pada saat panen hasil budidaya ikan kerapu, berupa : scoop, kerancang, timbangan, alat tulis, perahu, bak pengangkut dan peralatan aerasi. Teknik pemanenan yang dilakukan pada usaha budidaya ikan kerapu dalam KJA dengan metoda panen selektif dan panen total.

Panen selektif adalah pemanenan terhadap hasil budidaya ikan kerapu yang sudah mencapai ukuran tertentu sesuai keinginan pasar terutama pada saat harga tinggi. Sedang panen total pada budidaya ikan kerapu adalah pemanenan secara keseluruhan yang biasanya dilakukan bila permintaan pasar sangat besar atau ukuran ikan seluruhnya sudah memenuhi kriteria jual.

Penanganan pasca panen pada budidaya ikan kerapu yang utama adalah masalah pengangkutan sampai di tempat tujuan. Hal ini dimaksudkan untuk menjaga agar kesegaran ikan tetap dalam kondisi baik. Ini dilakukan dengan dua cara yaitu pengangkutan terbuka dan pengangkutan tertutup.

Pengangkutan terbuka digunakan untuk jarak angkut dekat atau dengan jalan darat yang waktu angkutnya maksimal hanya 7 jam. Wadah angkutnya berupa drum plastik atau fiberglass yang sudah diisi air laut sebanyak ½ sampai 2/3 bagian wadah sesuai jumlah ikan. Suhu laut diusahakan tetap konstan selama perjalanan yaitu 19-210C. Selama pengangkutan air perlu diberi aerasi. Kepadatan ikan sekitar 50kg/wadah.

Cara pengangkutan yang umum digunakan adalah dengan pengangkutan tertutup Dan umumnya untuk pengangkutan dengan pesawat udara. Untuk itu, 1 kemasan untuk 1 ekor ikan dengan berat rata-rata 500 gam.

Hama dan Penyakit Budidaya Ikan Kerapu

Menangani hama dan penyakit saat membudidayakan kerapu, pada usaha budidaya ikan kerapu yang dilaksanakan di keramba jaring apung ada sejumlah hama atau pemangsa yang perlu dipaswadai oleh peternak, yakni ikan buntal, burung, dan penyu.

Sementara berbagai penyakit infeksi yang sering menyerang budidaya ikan kerapu adalah penyakit akibat serangan parasit, seperti : parasit crustacea dan flatworm. Pada budidaya ikan kerapu perlu diwaspadai pula penyakit akibat protozoa, seperti : cryptocariniasis dan broollynelliasis.

Penyakit lain yang berpotensi menyerang budidaya ikan kerapu adalah penyakit akibat jamur (fungi), seperti : saprolegniasis dan ichthyosporidosis, penyakit akibat serangan bakteri, serta penyakit akibat serangan virus, yaitu VNN (Viral Neorotic Nerveus).

Demikian peluang, potensi, tips dan kendala budidaya ikan kerapu di keramba jaring apung / KJA yang dapat kami rangkumkan untuk Anda. Semoga dapat menambah wawasan dan menambah kemantapan dalam menekuni usaha budidaya ikan kerapu.

Baca juga: Kerapu Cantang: Kerapu Hibrid Unggul Hasil Persilangan Kerapu Macan & Kertang

(dari berbagai sumber).

Ingin Menjalankan Bisnis Budidaya Ikan Kerapu?
Kami menyediakan benih / bibit ikan kerapu budidaya (Kerapu Cantang & Cantik). Pengiriman Ke Seluruh Indonesia. 

Info lengkap hubungi kami di 0822 3629 7658, 0813 3005 5300, 0813 3277 3773
Alamat kantor: 

PT MULIA WISNUSETYA INDONESIA 
Mall City Of Tomorrow
Lantai 1, FS – 59 / 02
Jl. Ahmad Yani No. 288, Surabaya
Telp : 031 8292393

Kamis, 04 Agustus 2016

Pemeliharaan Larva Ikan Kerapu Bagian 5: Penyakit dan Penanggulangan

Budidaya Ikan Kerapu - Pemeliharaan Larva Ikan Kerapu Bagian 5: Penyakit dan Penanggulangan

Budidaya Ikan KerapuPemeliharaan Larva Ikan Kerapu tak terasa sudah sampai bagian 5, yaitu bagian terakhir dari pembahasan pemeliharaan larva. Untuk Anda yang belum membaca bagian 1 - 4 bisa lihat di artikel sebelumnya. Untuk bagian ke 5 ini, membahas Penyakit dan Penanggulangan pada benih ikan kerapu. Langsung saja kita bahas ya...

Secara umum penanganan penyakit meliputi tindakan diagnosa, pencegahan dan pengobatan. Diagnosa yang tepat diperlukan dalam setiap rencana pengendalian penyakit, termasuk pengetahuan mengenai daur hidup dan ekologi organisme penyebab penyakit. Diagnosa yang tepat akan menghasilkan kesimpulan yang tepat dan tindakan penanggulangan yang lebih terarah.

Beberapa jenis penyakit yang sering menyerang kerapu sebagai berikut:

1)     Penyakit akibat parasit
a.      Parasit Crustacea (Nerocilla sp., Lepeophtheirus, dan Caligus)
Proses terjadinya serangan parasit diawali oleh menetasnya telur Nerocilla sp. Yang kemudian berkembang di dalam kantung perut ikan bagian bawah. Selanjutnya, telur tersebut keluar, menetas, dan berenang kemudian masuk ke ikan lain. Parasit ini biasanya menempel di bagian dalam mulut ikan. Ciri-ciri ikan yang terserang parasit ini antara lain terjadinya kerusakan pada insang hingga berwarna coklat, nafsu makan ikan turun drastis, dan ikan cenderung mendekati saluran air masuk. Parasit ini terutama menyerang kerapu lewat mulut dan kulit. Akibat serangan parasit ini adalah terjadinya kerusakan pada insang hingga berwarna pucat dan terjadi kerusakan pada sisik kerapu (terkelupas).

Upaya pengendalian parasit-parasit tersebut dengan cara:

  • Menghilangkan parasit secara mekanis menggunakan pinset.
  • Merendam ikan kerapu ke dalam larutan formalin 20 ppm selama satu jam.
  • Merendam ikan kerapu ke dalam air tawar selama 5-15 menit.

b.      Parasit Flatworm (Platyhelmynthes)
Jenis cacing Platyhelminthes yang sering menyerang karapu adalah Diplectenum sp. Parasit ini menyerang kerapu di bagian insang dan organ dalam, seperti usus dan gonade (telur dalam kantung telur). Gejala yang tampak jiak kerapu terserang parasit antara lain penurunan nafsu makan, warna tubuh pucat, produksi lendir berlebihan, menggosok-gosokkan tubuhnya ke dinding, selalu berenang ke permukaan air, dan tampak megap-megap dengan tutp insang terbuka.

Parasit ini bisa dikendalikan dengan langkah-langkah sebagai berikut.


  • Merendam ikan ke dalam larutan formalin 100-150 ppm selama 15-30 menit dan diulangi selama tiga hari berturut-turut.
  • Merendam ikan ke dalam larutan formalin 25 ppm+ Malachite Green 0,15 ppm selama dua jam.
  • Jika sudah terluka, ikan direndam ke dalam larutan Acriflavin 10 ppm selama 1 jam.
  • Merendam ikan ke dalam air tawar selama 10-20 menit.

c.      Skin Monogenoc Trematodes
Skin Monogenic trematodes sering disebut juga dengan skin flukes. Spesies yang termasuk skin monogenic trematodes adalah Benedia sp. Parasit ini menyerang kulit ikan hingga mengakibatkan borokatau necrotic. Dengan demikian, memudahkan penyakit sekunder bakteri dan jamur menyerang ikan. Apabila menyerang mata ikan, warna mata menjadi putih keruh dapat menyebabkan kebutaan. Pencegahan terhadap serangan parasit ini adalah dengan merendam ikan ke dalam air tawar selama 15 menit.

2). Penyakit akibat Protozoa
Ada dua macam penyakit yang disebabkan oleh protozoa Cryptocaryon irritans dan Brooklynella sp. Gejala ikan yang terserang penyakit ini adalah kelesuan, mata buram lepas, perdarahan pada kulit (haemorage), peningkatan produksi lendir, dan pembusukan pada sirip.
Upaya pengendalian yang dapat dilakukan jika kerapu terserang penyakit ini sebagai berikut.
  • Merendam iken ke dalam larutan formalin 100 ppm selama satu jam.
  • Merandam ikan ken dalam larutan formalin 50 ppm+Acriflavin 10 ppm selama satu jam.
  • Merendam ikan dalam larutan formalin 25 ppm+malachite Green 0,15 ppm.
  • Merendam ikan dalam larutan Malachite Green 0,5 ppm selama 30 menit.
  • Jika gejala masih ringan, ikan direndam ke dalam air tawar selama 10-15 menit.

3. Penyakit akibat jamur (fungi)
Ada dua macam penyakit kerapu yang disebabkan oleh jamur, yakni Saprolegniasis yang disebabkan oleh jamur Saprolegnia sp. Serangan Saprolegniasis ditandai oleh perubahan warna kulit menjadi putih keabu-abuan dan tanda serangan Ichtyosporidosis berupa luka berlubang di bagian kepala. Upaya pengendalian yang dapat dilakukan adalah dengan merendam ikan ke dalam lerutan Methylene Blue 0,1 ppm selama 15-45 dan diulangi selama tiga hari berturut-turut.

4.Penyakit akibat bakteri
Bakteri yang menyerang kerapu sering menyebabkan kerusakan pada sirip sehingga sering juga disebut dengan bacterial fin rot disease. Bakteri ini upaya pengendalian yang bias dilakukan jika kerapu terserang penyakit ini.

  • Merendam ikan ke dalam larutan Nitrofurazone 15 ppm selama 4 jam.
  • Merendam ikan ke dalam Sulphonamide 50n ppm selama 4 jam.
  • Merendam ikan ke dalam Acrillavin 100 ppm selama 1 menit.
  • Jika gejala masih ringan, dapat dilakukan perendaman ke dalam air tawar selama 5-10 menit.

5)  Penyakit akibat virus
Penyakit virus yang menyerang kerapu adalah Viral Necrotic Nerveus (VNN) yang disebabkan oleh virus nodavirus. Larva yang terserang mula-mula tenggelam di dasar bak kemudian akan mengapung di permukaan air dengan kondisi perut menggembung.
Jenis virus lain yang menyerang kerapu adalah Irido virus. Tingkah laku kerapu yang terserang virus ini biasanya tampak lemah dan berdiam di dasar bak sehingga dikenal juga sebagai penyakit sleepy grouper disease. Gejala ikan yang terinfeksi virus ini adalah mengalami anemia atau terjadi pembesaran pada organ limpa.

6)  Penyakit-penyakit Lainnya
Penyakit lain yang menyerang kerapu adalah swim blader syndrome dan pop-eye (mata bengkak). Gejala penyakit swim blader syndrome biasanya berupa ikan tidak bisa berenang secara normal (posisi berenang terbalik) dan perutnya kembung. Upaya penyembuhan swim blader syndrome dengan cara mengeluarkan udara dari dlam perut ikan dengan menggunakan jarum di suntik. Caranya dengan memasukkan jarum suntik ke dalam perut lewat daerah didekat anus. Sambil menyuntik, lakukan pengurutan perut secara perlahan-lahan sampai gelembung udaranya keluar dan perut ikan kempes. Luka bekas jarum suntik segera diolesi obat merah atau bahan antiseptic lainnya.


Demikian untuk update artikel Pemeliharaan Larva Ikan Kerapu yang terakhir, nantikan pembahasan budidaya ikan kerapu selanjutnya. Jika Anda ketinggalan update artikel sebelumnya Anda bisa lihat melalui link di bawah ini:

Ikuti terus artikel dalam blog ini, untuk update artikel mengenai budidaya dan peluang bisnis ikan kerapu berikutnya. Like Fanpage, follow twitter dan halaman Google plus  kami untuk mendapatkan update artikel terbaru.


Facebook: Mulia Kerapu

Twitter: @MuliaKerapu

Kamis, 14 Juli 2016

Cara Budidaya Ikan Kerapu dari Penebaran Benih hingga Panen - Mulia Kerapu

Cara Budidaya Ikan Kerapu dari Penebaran Benih hingga Panen
Budidaya Ikan KerapuTingginya permintaan pasar lokal dan mancanegara akan ikan kerapu, membuat banyaknya peminat bisnis budidaya ikan kerapu.
Nah, bagi Anda yang akan menjalankan usaha budidaya ikan kerapu, berikut ini kami informasikan beberapa hal penting yang perlu dipersiapkan sebelum akhirnya menjalankan peluang usaha tersebut.
  1. Proses budidaya diawali dengan dengan memilih benih / bibit yang baik. Benih yang baik memiliki ukuran 2-3 ons/ ekor, bebas penyakit, memiliki warna sisik yang cerah, dan tidak cacat.
  2. Sebelum melakukan penebaran benih, sebaiknya lakukan adaptasi terlebih dahulu pada benih ikan kerapu yang akan ditebar, hal ini penting agar ikan tidak stress dan mulai bersahabat dengan kondisi lingkungan budidaya. Selanjutnya, lokasi dibersihkan dan direnovasi agar lebih kuat.
  3. Penebaran benih bisa dilakukan pada saat cuaca sedang sejuk (pilih pagi atau sore hari). Selanjutnya pastikan suhu antara 24-31°C serta tingkat kepadatan kolam yang tidak terlalu tinggi (ukuran 1,5 x 3 x 3 meter berisi ± 500 benih), hal ini perlu diperhatikan karena ikan kerapu memiliki sifat kanibal.
  4. Pada saat penebaran benih, ikan bisa diberi pakan berupa pelet. Setelah 3 sampai 4 hari, pakan ikan yang berupa pelet bisa dikombinasikan dengan ikan rucah (potongan ikan). Pemberian pakan sebaiknya dilakukan pada pagi dan sore hari.
  5. Masa panen ikan kerapu disesuaikan dengan ukuran ikan yang diminati pasar, yakni dengan berat antara 500gr -1kg. Agar ikan tidak mengalami stres, sebaiknya lakukan pemanenan pada saat pagi atau sore hari.  Pada saat panen, pelaku usaha budidaya ikan kerapu bisa melakukannya secara selektif (sesuai dengan keinginan konsumen) maupun secara keseluruhan pada saat permintaan pasar sedang melonjak.
  6. Selanjutnya untuk penanganan pasca panen, yang perlu kita perhatikan yaitu proses distribusi dari tempat budidaya ke tangan para konsumen. Kesegaran ikan kerapu harus terjaga agar kualitasnya tidak menurun. Jadi, selama proses pengangkutan kita bisa memanfaatkan drum plastik yang berisi 2/3 air laut dengan jumlah kepadatan ikan ± 50 ekor/drum.

Strategi Pemasaran Ikan Kerapu Hidup


Pemasaran ikan kerapu dilakukan dalam keadaan masih hidup. Sebab, harga jual ikan kerapu segar bisa mencapai dua kali lipat ikan kerapu yang dijual dalam keadaan mati. Para pelaku bisnis budidaya ikan kerapu memasarkan produk unggulannya ke para pedagang ikan segar di pasar tradisional, menyetorkannya langsung ke beberapa restoran besar yang menyediakan menu seafood, serta melalui jasa agen maupun para pengepul yang akan melanjutkan distribusinya hingga pasar mancanegara.

Selama ini jangkauan pasar ikan kerapu ternyata tidak hanya berhasil memenuhi kebutuhan pasar nasional namun juga berhasil mencukupi permintaan pasar internasional. Beberapa negara besar seperti China, Taiwan dan Hongkong, menjadi target utama para petani ikan kerapu untuk memasarkan produk-produk unggulan mereka. Tidak heran bila sekarang ini harga jual ikan kerapu masih cenderung tinggi, sebab permintaan pasar dunia masih sangat terbuka lebar dan kapasitas produksi para petani masih sangat rendah.

Kunci Sukses


Untuk mengurangi resiko kerugian dalam membudidayakan ikan kerapu, hal penting yang perlu diperhatikan adalah pemilihan bibit yang benar-benar unggul, pemilihan lokasi budidaya yang tepat, serta menjaga kualitas air agar terhindar dari pencemaran dan serangan hama maupun penyakit yang bisa menyebabkan kematian pada ikan. Bila sarana dan prasarana dalam pembudidayaan ikan kerapu bisa terjaga dengan baik, maka hasil panen yang diperoleh petani juga tidak kalah berkualitas.

Baca juga berita: 

Liputan6.com: Budidaya Ikan Kerapu, Bisnis yang Menjanjikan

Okezon.com: Budidaya Ikan Kerapu Janjikan Omzet Menggiurkan

Jual Bibit Ikan Kerapu Cantang
Jual Bibit Ikan Kerapu Cantik

Kami menyediakan benih kerapu cantang dan cantik, pengiriman seluruh Indonesia. Free Ongkir Jawa Timur minimal pemesanan 20 ribu ekor.

Info lengkap Hubungi kami di 0822 3629 7658 
Atau Anda bisa datang langsung ke tempat kami, untuk info lebih detailnya.
Mall City Of Tomorrow
Lantai 1, FS – 59 / 02
Jl. Ahmad Yani No. 288
Surabaya