Tampilkan postingan dengan label Jual Ikan Kerapu Pasuruan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Jual Ikan Kerapu Pasuruan. Tampilkan semua postingan

Senin, 11 Juli 2016

Jual Bibit Ikan Kerapu Cantang Surabaya, 0822 3629 7658, 0813 3005 5300, 0813 3277 3773 - Mulia Kerapu


Jual Bibit Ikan Kerapu Cantang Surabaya, 0822 3629 7658 Mulia Kerapu. Pemesanan 1 ekor =  3cm, untuk diatas 3 cm dihitung per cm. FREE ONGKIR area Jawa Timur dengan minimal pemesanan 20 ribu ekor.

Budidaya Ikan Kerapu - Teknik Pembesaran Kerapu Cantang di KJA

Penyediaan Benih
Bibit atau benih kerapu di alam susah didapat akan tetapi bibit kerapu yang diproduksi dari pembenihan dapat memenuhi kebutuhan untuk budidaya ikan di Indonesia. Sepanjang induk kerapu dapat bertelur setiap bulan maka benih ikan kerapu akan tersedia sepanjang tahun.

Penebaran Bibit
Kondisi benih yang lemah selama transportasi akan mudah terserang penyakit. Selama transportasi, benih mendapatkan banyak stress akibat perlakuan yang tidak sesuai. Penanganan benih dapat dilakukan dengan cara aklimatisasi/penyesuaian suhu dan waktu penebaran harus disesuaikan dengan lingkungan perairan.
Sebelum ditebar, benih di grading sesuai dengan umur, berat, besar dan jenis ikan yang sama. Penebaran benih sebaiknya dilakukan pada pagi hari, karena pada sore hari ikan bisa mulai makan dan juga mempunyai waktu yang cukup untuk beradaptasi pada tempat yang baru sebelum malam.

Pemberian Pakan
Pakan ikan kerapu bisa menggunakan pelet dan pakan rucah. Ikan rucah digunakan sebagai pakan agar tidak kesulitan dalam mendapatkan pakan secara kontinyu (terus-menerus). Kualitas ikan rucah yang jelek ditandai dengan ikan yang membusuk, bau yang tidak sedap dan ikan yang telah teroksidasi sebaiknya tidak digunakan sebagai pakan.
Kualitas ikan rucah yang jelek menyebabkan masalah kurangnya nutrisi ikan rucah. Hal penting yang harus dilakukan adalah memilih ikan rucah yang memiliki nutrisi cukup bagi ikan, seperti lemuru dan teri yang mempunyai enzim theaminase yang dapat merusak theamine (Vit. B1). Jika pemberian pakan secara terus menerus hanya memakai jenis ikan tersebut maka kerapu akan menderita kekurangan Vit. B1.

Pengelolaan Kualitas Air dan Jaring
Kualitas air baik secara langsung maupun tidak langsung mempunyai peranan yang sangat penting dalam menentukan pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan yang dibudidayakan. Di dalam air laut jaring cepat tersumbat dengan lumpur dan penempelan organisme lain seperti alga dan kepiting. Jaring harus sering diganti dan dicuci untuk menjaga agar sirkulasi air berjalan lancar. Ini adalah salah satu cara pengeloalan untuk menjaga kesehatan ikan khususnya mencegah penyakit yang disebabkan parasit.


Jarak waktu penggatian jaring tergantung dari kondisi perairan tempat pemeliharaan. Pada jaring dengan mata yang kecil lebih cepat terjadi penyumbatan. Pencucian jaring dilakukan saat jarig sudah terlihat kotor, pada waktu yang sama dilakukan monitoring pertumbuhan ikan dengan cara menimbang berat badan ikan.

Info lengkap Hubungi kami di 0822 3629 7658, 0813 3005 5300, 0813 3277 3773
Atau Anda bisa datang langsung ke tempat kami, untuk info lebih detailnya di
Mall City Of Tomorrow
Lantai 1, FS – 59 / 02
Jl. Ahmad Yani No. 288
Surabaya

Benih yang akan dikirim akan diberi perlakuan khusus sesuai dengan jarak tempuh kota yang dituju.

Kamis, 07 Juli 2016

Jual Ikan Kerapu Cantang Surabaya, 0822 3629 7658 - Mulia Kerapu



Kerapu Cantang (E. fuscoguttatus X E. lanceolatus.) merupakan benih hybrid hasil rekayasa perkawinan silang antara induk betina ikan Kerapu Macan (Epinephelus fuscoguttatus) dengan induk jantan ikan Kerapu Kertang (Epinephelus lanceolatus). Klasifikasi Ikan kerapu macan (Epinephelus fuscoguttatus) digolongkan menjadi:
Kelas               :           Chondrichthyes
Sub kelas        :           Ellasmobranchii
Ordo                :           Percomorphi
Divisi               :           Perciformes
Famili              :           Serranidae
Genus              :           Epinephelus
Spesies           :           Epinephelus fuscoguttatus
Sedangkan klasifikasi ikan Kerapu Kertang (Epinephelus lanceolatus) sebagai berikut :
Kelas               :           Chondrichthyes
Sub kelas        :           Ellasmobranchii
Ordo                :           Percomorphi
Divisi               :           Perciformes
Famili              :           Serranidae
Genus              :           Epinephelus
Spesies           :           Epinephelus lanceolatus

Dilihat secara morfologi dan anatominya
Morfologi atau bentuk tubuh kerapu cantang merupakan kombinasi antara kerapu macan dengan kerapu kertang. Kerapu macan memiliki bentuk badan kerapu macan memanjang silindris tubuhnya lebih tinggi, kulit tubuhnya dipenui dengan bintik-bintik gelap yang rapat, sirip dadanya berwarna kemerahan, sedangkan sirip-sirip yang lain mempunyai tepi cokelat kemerahan. Pada garis rusuknya terdapat 110 - 114 buah sisik.dan gepeng (compressed), tetapi kadang ada juga yang agak bulat. 

Mulutnya kerapu cantang lebar serong ke atas,Rahang bawah dan atas dilengkapi gigi-gigi yang berderet dua baris, ujungnya lancip dan kuat. Sementara itu, ujung luar bagian depan dari gigi baris luar adalah gigi-gigi yang besar. Badan kerapu macan ditutupi oleh sisik kecil yang mengilap dan bercak loreng mirip bulu macan. (Sumber: Subyakto dan Cahyaningsih (2005))
Sedangkan kerapu kertang mempunyai tubuh memanjang dan agak pipih dengan warna hitam atau cokelat keabu-abuan. 

Perbedaan morfologi dan anatomi ikan kerapu macan, cantang, dan kertang untuk lebih detail dapat dilihat di tabel 1 berikut ini:
Tabel 1. morfologi dan anatomi kerapu macan, cantang dan ketang

1
2
3
4
No
Macan
Cantang
Kertang
1
Bentuk tubuh compres sedikit membulat
Bentuk tubuh compres dan relative membulat dengan ukuran lebar kepala sedikit atau hampir sama dengan lebar badannya
Bentuk tubuh compres dan sedikit membulat
2
Warna kulit kecoklatan dengan 5 garis melintang dibagian tubuhnya
Warna kulit coklat kehitaman dengan 5 garis hitam melintang di bagian tubuhnya
Warna tubuh abu-abu kehitaman dengan 4 garis melintang yang kurang begitu jelas (samar-samar)
3
Semua sirip (pectoral, anal, ventral, dorsal dan caudal ) dengan dasar berwarna coklat dilengkapi dengan bintik-bintik hitam
Semua sirip (pectoral, anal, ventral, dorsal dan caudal ) bercorak seperti kertang dengan dasar berwarna kuning dilengkapi dengan bintik-bintik hitam
Semua sirip (pectoral, anal, ventral, dorsal dan caudal ) dengan dasar berwarna kuning dilengkapi dengan bintik-bintik hitam
1
2
3
4
4
Bintik hitam melebar dihampir semua bagian tubuh.
Bintik hitam juga banyak tersebar di kepala dan didekat sirip pectoral dengan jumlah yang berlainan pada setiap individu
Bintik hitam juga banyak tersebar di kepala dan didekat sirip pectoral dengan jumlah yang berlainan pada setiap individu
5
Sirip punggung semakin melebar kearah belakang
Sirip punggung semakin melebar kearah belakang
Sirip punggung semakin melebar kearah belakang
6
Sirip punggung menyatu yang terdiri atas 11 jari-jari keras dan 14 jari-jari lunak, sirip pectoral terdiri atas 16 jari-jari lunak, sirip ventral terdiri dari 1 jari-jari keras dan 5 jari-jari lunak, sirip anal terdiri dari 2 jari-jari keras dan 9 jari-jari lunak, sedangkan sirip caudal terdiri atas 18 jari-jari lunak.
Sirip punggung menyatu yang terdiri atas 11 jari-jari keras dan 15 jari-jari lunak, sirip pectoral terdiri atas 17 jari-jari lunak, sirip ventral terdiri dari 1 jari-jari keras dan 5 jari-jari lunak, sirip anal terdiri dari 2 jari-jari keras dan 8 jari-jari lunak, sedangkan sirip caudal terdiri atas 13 jari-jari lunak.
Sirip punggung menyatu yang terdiri atas 11 jari-jari keras dan 15 jari-jari lunak, sirip pectoral terdiri atas 17 jari-jari lunak, sirip ventral terdiri dari 1 jari-jari keras dan 5 jari-jari lunak, sirip anal terdiri dari 2 jari-jari   keras dan 8 jari-jari lunak, sedangkan sirip caudal terdiri atas 13 jari-jari lunak.
7
Bentuk ekor rounded
Bentuk ekor rounded
Bentuk ekor rounded
8
Bentuk mulut lebar, superior (bibir bawah lebih panjang dari bibir atas)
Bentuk mulut lebar, superior (bibir bawah lebih panjang dari bibir atas)
Bentuk mulut lebar, superior (bibir bawah lebih panjang dari bibir atas)
9
Tipe sisik stenoid (bergerigi)
Tipe sisik stenoid (bergerigi)
Tipe sisik stenoid (bergerigi)
10
Bentuk gigi runcing (canine)
Bentuk gigi runcing (canine)
Bentuk gigi runcing (canine)
11
Panjang ikan 25 cm
Panjang ikan 48 cm
Panjang ikan 32 cm
12
Panjang usus 34 cm
Panjang usus 63 cm
Panjang usus 55 cm

Sumber: BBAP Situbondo (2012)

Habitat atau tempat hidup
IIkan kerapu macan hidup didaerah karang sehingga biasa disebut kerapu karang. Sedangkan kerapu macan adalah ikan yang hidup di dasar dengan daerah penyebaran mulai dari daerah pantai (coastal area) dan perairan karang (coral reef). Kerapu macan tergolong ikan euryhaline, yang toleran pada salinitas 12 - 35 ppt. namun demikian untuk pemeliharaannya dibutuhkan salinitas 22 - 32 ppt. 

Ikan kerapu Kertang di Indonesi, tersebar di perairan Padang, Bengkulu, Kepulauan Seribu, Karimunjawa, Bawean, Flores, Kalimantan Timur, dan Sulawesi Selatan. Kerapu macan hidup di habitat berkarang sehingga popular juga dengan sebutan kerapu karang. parameter kualitas air yang cocok untuk pertumbuhan ikan kerapu yaitu temperatur antara 24 - 31 °C, salinitas antara 30 - 33 ppt, kandungan oksigen terlarut lebih besar dari 3,5 ppm dan pH antara 7,8 - 8,0.
           
Kebiasaan makan
Kerapu dikenal sebagai ikan pemangsa (predator) yang memangsa berbagai jenis ikan kecil, plankton hewani, udang-udangan, cumi-cumi dan hewan-hewan kecil lainnya. Ikan kerapu dikenal sebagai pemakan hewan/daging atau karnivor (carnivorous) yang rakus atau piskivor (piscivorous).

Berdasarkan pengamatan isi perut kerapu ukuran kecil/ kerapu muda, diketahui kandungan di dalam perutnya didominasi oleh golongan krustase (udang-udangan dan kepiting) sebanyak 83% dan ikan-ikanan sebesar 17%. Namun, semakin besar ukuran kerapu, komposisi isi perutnya didominasi oleh ikan-ikanan. Jenis udang-udangan yang banyak dijumpai dalam isi perut kerapu adalah jenis udang krosok (parapeneus sp.), udang dogol (metapenaeus sp) dan udang jerbung (panaeus merguiensis). Sementara dari kelompok ikan-ikanan yang ditemui pada umumnya adalah ikan teri (stelopterus sp), beronang (siganus sp), tembang (sardinella sp), belanak (mugil sp), jenaha (lutjanus sp), sotong (sepia sp), gurita (octopus sp), dan cumi-cumi (loligo sp) dalam jumlah kecil. Karena itu, kandungan protein dalam makanan ikan kerapu cukup tunggi.



Jual ikan Kerapu Cantang Hidup Surabaya dengan harga bersaing untuk Resto dan Seafood. Dengan ukuran 500gr - 1000gr. Info lengkap hubungi kami di  0822 3629 7658

City Of Tomorrow
Lantai 1, FS – 59 / 02
Jl. Ahmad Yani No. 288
Surabaya

Senin, 27 Juni 2016

Jual Ikan Kerapu Cantik Surabaya 0822 3629 7658 Mulia Kerapu

Jual Ikan Kerapu Cantik Surabaya, 0822 3629 7658 Mulia Kerapu. Untuk Resto Seafood dengan ukuran 500 – 1 kg/ekor dengan harga yang bersaing.

Kalau kita mendengar namanya, yang ada di bayangan benak kita adalah kerapu yang jenis ini memiliki penampilan cantik, anggun dengan kombinasi warna cerah yang kontras dan sudah barang tentu harga ikan kerapu ini pun akan mahal. Mengapa namanya kerapu cantik?Karena ikan kerapu ini adalah persilangan antara kerapu macan dan kerapu batik. Jadilah namanya kerapu cantik. ^-^

Data kerapu cantik, jika dirunut silsilahnya  menurut Cayhaningsih dan Subyakto (2003):

Filum               :           Chordata
Subfilum          :           Vertebrata
Kelas               :           Osteichtyes
Sub Kelas        :           Actinopterigi
Ordo                :           Percomorphi
Sub Ordo         :           Percoidea
Family              :           Serranidae
Genus              :           Epinephelus
Spesies            :           Epinephelus sp

Kenapa Kerapu Cantik?

Sebenarnya persilangan ( hybrid ) untuk ikan kerapu jenis ini telah dilakukan dan dibudidayakan beberapa jenis seperti kerapu kustang yang merupakan persilangan antara kerapu tikus dengan cantang. Ada  juga kerapu cantang persilangan antara kerapu macan dengan kertang. Tapi kenapa kerapu cantik? Sudah barang tentu ada beberapa faktor kelebihan dan kekurangannya.

Ketua Asosiasi Pembudidaya KJA Situbondo, Agung Sumbodo menjelaskan beberapa alasan mengapa pembudidaya memilih kerapu cantik. Yang jelas sebagai alasan utama adalah harga kerapu cantik ini dipasaran cukup tinggi. Alasan selanjutnya bahwa kerapu cantik ini relatif lebih tahan terhadap penyakit, pemeliharaannya lebih murah serta potensi gagal panennya juga lebih rendah. Itu sebabnya kelompok pembudidaya ikan kerapu yang satu ini semakin bertambah banyak. 

Pemasarannya? Banyak Pembeli dari Surabaya, Bali dan Jakarta siap memborong ikan ini kapan saja untuk selanjutnya akan diekspor ke mencanegara seperti Malayasia, Hongkong, China, Jepang.

Kelebihan dan kekurangan budidaya kerapu cantik.

Selain memliki kelebihan yang cukup banyak, nilai kekurangannya  adalah waktu panen yang sedikit lebih lama dari budidaya lainnya. Kalau kerapu lainnya diperlukan waktu 5 bulan untuk dipanen, maka kerapu cantik baru siap panen pada bulan ke-8. Oleh karena harga penjualannya tinggi maka harga ikan kerapu anakan ( bibit ) ikut juga terkatrol. 

Produk kami lainnya:
Peluang Usaha Pembenihan Ikan Kerapu
Jual Bibit Ikan Kerapu Cantik
Jual Bibit Ikan Kerapu Cantang

Kamis, 16 Juni 2016

Jual Ikan Kerapu Surabaya, 0822 3629 7658 Mulia Kerapu



PT Mulia Wisnusetya Indonesia: supplier ikan kerapu. Kami memasok kebutuhan ikan kerapu hidup untuk Resto Seafood dengan ukuran 500 – 1 kg/ekor dengan harga yang bersaing. Untuk info lengkap hubungi kami di 0822 3629 7658.

Atau datang ke tempat kami di Mall City Of Tomorrow, Lantai 1, FS – 59 / 02 Jl. Ahmad Yani No. 288.

Ikan kerapu sangat terkenal sebagai jenis ikan yang memiliki cita rasa yang lezat dengan tekstur yang liat tapi lembut, disebabkan hal tersebut maka tak heran harga ikan kerapu tinggi atau mahal. Dengan manfaat yang banyak tersebut, ikan kerapu semakin menjadi favorit para pelaku kuliner. 


Hasil Penelitian:

Bahkan pada tahun 1970 peneliti dari Denmark menemukan fakta bahwa walaupun orang Eskimo banyak mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak tinggi,  tetapi kasus kematian akibat penyakit jantung koroner rendah. 


Kenapa bisa demikian? 

Jawabannya: Bahwa mereka mempunyai kebiasaan mengonsumsi ikan! Bagaimana dengan orang Jepang yang sama-sama banyak mengkonsumsi ikan? Kelihatannya hampir sama. Cuma orang Jepang memang kurang dalam mengkonsumsi lemak karena masakan Jepang disajikan secara mentah atau direbus dengan sedikit menggunakan minyak goreng.

Bagaimana Orang Menilai Ikan Kerapu

Bagi orang di Asia Timur seperti Hongkong, China, Jepang dan Taiwan ikan kerapu adalah ikan khusus. Khusus dalam artian bahwa ikan ini memiliki  nilai keberuntungan apalagi dengan warna merahnya. Dinegara tersebut, ikan kerapu dikonsumsi oleh golongan menengah keatas dan yang paling disenangi  adalah dengan size 500 gram – 1.200 gram. Harga ikan kerapu ini akan naik jika akan menghadapi Hari Raya Imlek dan harga ikan kerapu ini berada pada kisaran terendah pada Hari Raya Ching Bing ( mengunjungi makam leluhur dimana dipantangkan makan ikan selama 4 hari ). 

Baca Manfaat Ikan Kerapu lengkapnya di : Manfaat Ikan Kerapu

Produk kami lainnya: