Senin, 06 Maret 2017

Proses Panen Ikan Kerapu - Mulia Kerapu

Mulia Kerapu - Pemanenan yang kami lakukan secara hati-hati agar ikan kerapu tidak stres. Sehari sebelum pemanenan, ikan dipuasakan terlebih dahulu untuk mengurangi kotoran (feces), dan mencegah muntah dalam kantung plastic pada saat pengiriman nantinya.

Tahapan yang kami lakukan saat panen sebagai berikut:
1)  Air di dalam bak dikurangi sampai setinggi 40 cm.
2)  Ikan dipanen dengan krikit.
3)  Ikan diseser dan dimasukkan ke dalam ember yang aerasinya telah disiapkan.
4)  Ikan-ikan yang berukuran sama dikumpulkan dan dihitung dalam satu wadah, misalnya baskom plastik dengan air mengalir. Ikan yang cacat dipisahkan dan tidak dipilih untuk dijual.
5)    Ikan yang telah dipilih kemudian dikemas (packing) di dalam kantung plastic berukuran 40x30x0,7 cm dengan kepadatan 20-25 ekor/kantong untuk ikan ukuran 3-5 cm.
6)  Volume air per kantong sekitar 1,5 liter dan diberi oksigen murni dengan perbandingan 1:2.
7)  Kantong plastik diletakkan di dalam wadah styrofoam dan diberi es secukupnya, kemudian ikan siap untuk dikirim ke tempat tujuan. Biasanya, satu wadah Styrofoam ukuran standar 75x42x32 cm dapat diisi delapan buah kantung plastic dan cukup diberi dua buah es yang dibungkus kantung plastic ukuran 10x15 cm dan koran bekas.

PT Mulia Wisnusetya Indonesia
Mall City Of Tomorrow,
Lantai 1, FS – 59 / 02 Jl. Ahmad Yani No. 288. Surabaya

Supplier Ikan Kerapu ke seluruh Indonesia, hubungi kami di 0822 3629 7658, 0813 3005 5300, 0813 3277 3773


Related Posts

Proses Panen Ikan Kerapu - Mulia Kerapu
4/ 5
Oleh

Subscribe via email

Like the post above? Please subscribe to the latest posts directly via email.